コンセプト
焼肉を料理に変える、杉浦竜馬考案の極上ダレ
異なる味の2種類の秘伝のタレを、こだわり抜いたオリジナル配合で、肉の旨さを際立たせる究極の逸品に仕上げております。
ご家庭やお仲間内で楽しめるように、ツケダレ専用の焼肉のタレになっています。
牛、豚、鶏、赤身肉やホルモンなど、どのジャンルのお肉にもマッチする万能のタレとなっております。
ありとあらゆる食材につけてお召し上がりいただけます。
商品紹介
開発秘話
どんなお肉にも合うタレを
二月九日 特製だれは、店主の杉浦竜馬が焼肉屋をしようと決意した時に、一番最初に考案したタレです。
一番初めに考えたタレということで、今のお店、二月九日のように各々の部位に《このタレ》を、と専用というわけではなく、オールマイティにどのジャンルのお肉にも寄り添うツケダレとして開発しました。
商品情報
| 名称 | 二月九日 特製だれ |
|---|---|
| 価格 | 6,600円（税込） |
| 容量 | 1組（200ml ✕ 2本） |
原材料
- 醤油（本醸造／大豆・小麦を含む／国内製造）
- アップルソース
- 砂糖
- コチジャン
- 醗酵調味料
- 清酒
- 味噌
- ガーリック
- 醸造酢
- すりごま／増粘剤（加工でんぷん）
保存方法
開封前は直射日光を避け常温で保存。
開封後は立てて冷蔵で保存し、速やかに使い切ってください。
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー 131kcal
- たんぱく質 3.5g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 27.9g
- 食塩相当量 5.4g
- 製品中の成分が沈殿・分離する場合がありますが、キャップをしっかり閉めて、ふたを押さえながらよく振ってご使用ください。
- 開封後は、立てて冷蔵（10°C以下）で保存し、なるべくお早めにお使いください。
補足
- 送料は、全国一律1,000円となります。
- 現在、予約販売となっております。8/1から順次発送いたします。
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二月九日 WEBショップよりお買い求めいただけます。
