肉料理店「二月九日」の特製だれ｜株式会社杉浦商事｜兵庫県加東市

肉料理店「二月九日」について

兵庫県加東市にある焼肉店で、1日1組限定の完全予約制の肉料理店です。

店名の「二月九日」は店主の杉浦竜馬の誕生日にちなんでおります。

現在予約は数年待ちとなっておりますが、訪れたお客様には「美味しい」だけではなく「楽しい」と思ってもらえるようサービスを心掛けています。

肉の選定、焼き方、そして独自の料理法と店主がこだわりぬくことで、肉本来の旨味を引き出します。

皆様に驚きと感動をご提供いたします。

店主プロフィール

杉浦竜馬

焼肉で日本一になることを決意し、地元焼肉屋で勉強後、東京足立区「スタミナ苑」を経て、2020年兵庫県加東市にて「肉料理 二月九日（にがつここのか）」をオープン。

コンセプトは焼肉を料理に、プロが焼く焼肉。
日本で初めて焼肉を焼くプロに。

• 2年連続（2023 年、2024年） 食べログ百名店受賞
• 兵庫県食べログ ランキング 焼肉部門1位
• 完全予約制（新規のご予約不可 2年半待ち ※2025年 1月現在）